日記

この土筆はもう開いて胞子を飛ばしちゃったけど、
出始めがちらほらだったのでまだこれからだね。
私は苦い食べ物は苦手なので食べないけど、
土筆の佃煮とか好きな人も多いのではないかしら。
炒めて醤油をたらしたり。
土筆料理が好きな人はふきのとうも好きそうだね。
どちらもお酒を飲む人が好きそうだなあ。

私、子供の頃からさくら漬が好きなんだよねー。
市販のお弁当に入っている漬け物がさくら漬だととっても嬉しい。
黄緑色のキュウリは2位だな。(これは何漬っていうのだろう)

昨日買い物に行った時に見つけたのがこれ。

春限定宮崎産　さくらつぼ漬
宮崎産の干し大根を薄く刻み、紀州産の梅酢でさっぱりとした味に
仕上げました。

と袋の右上に書かれている。
実は三分の一近く小鉢にあけちゃった後の写真なので、
袋は切れていて曲がり(輪ゴムで口をとめてたんだよ！)
量も減っている。本当はもっと入っているよ。

で、感想。甘い！このさくらつぼ漬は甘い！
間違えて塩じゃなく砂糖で漬けちゃったのかと勘繰る位甘い。
あくまでも私の味覚では。
私は近頃の梅干や甘辛煎餅や餅を砂糖醤油に付けちゃうようなのは
気持ち悪くて食べられないので。
こういうのが好きな人には美味しい漬け物なのかもしれない。
でもなんでこんなに甘いの？
さくら「つぼ」漬のつぼの部分が甘いことなの？

ヨーカドーで248円位で買った。
私は酸っぱくてしょっぱいのが好きなのでかなり損した気分。
甘じょっぱい食べ物好きの方におすすめします。