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豆腐　[2008年06月18日(水)]

前回おいしい豆腐を食べてから
出来立ての豆腐のうまみを知り
豆乳とにがりをかって
自分でもつくってみるようになった
でも…
うまくいかない
なんの調べもなく作っているからであるが
ゆるーい豆腐ができる
それはそれでおいしいんだが
できたら形ある豆腐を完成したい
今後に期待である
Posted at 23:38 | スロ以外の活動 | この記事のURL | Clip!! | コメント(4)
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