のらくら者常住・・・

　仕事の中休みを利用して探している古着の捜索をしてみたんですが、当てにしていた古着屋がいくら待っても開く気配が無い。定休日か、もしくは最近傾向の多い夕方からの営業か、下手をしたら閉店？どちらにしても無駄足でした。ガックリ・・・

　仕方ないのでこのまま仕事に戻るにしてもお腹が減ったしまったので前から気になっていたカレーショップに入ることに。勿論カレーを期待して入店したのですが、メニューの中で一番興味を惹かれてしまったのは“えびめし”なるもの。さっそく注文しちゃいました♪出てきたのは海老やマッシュルームの具材が混ざった真っ黒いご飯の上に錦糸玉子が乗っかったシンプルだけど一風変わった料理でした。


　食べてみるとソースらしき味わいに隠れたスパイシーな辛味が後から出てきます。こんな食べ物あるんですねぇ、面白いなぁ。あ、えびめしには必ず一緒にコールスローが付いてくるのがお約束みたいです。それにコンソメースープもありましたけど素朴で良かったですよ♪昔ながらの日本の洋食って趣で自分は好きですねぇ。

　帰宅してからも気になって詳しく調べてみると、どうやら岡山県の名物グルメとして結構有名らしいんですね、知らなかったです。

　さらに分かってきたのはこの食べ物の原点は渋谷のとあるお店で、そこで働いていた従業員が故郷の岡山に戻ってお店を開き、えびめしを出してみたところ大ヒット。あれよあれよとゆう間にチェーン展開をするまでの会社にまで発展していったようです。ちなみに原点の渋谷では知る人ぞ知るレベルで、今も変わらずひっそりと店を構えている現状のようです。何だか皮肉なものですね・・・同じ食べ物でも土地が違えばこうも異なるものになってしまうものなのでしょうかね？

　今回ひょんな事から食べたこのえびめしにそんな背景があったなんて驚いてします。自分には強く印象の残る結果となりましたね。

　それと昔のオリジナルであるえびめしを知っていた方の話では当時の味を継承しているのはごく限られたお店だけらしいとのこと。それは元祖の渋谷の店でも岡山のチェーン店でもなくて、さらにそこから枝分かれした岡山市内近辺にある地元で親しまれているレストランと知り、何だか無性に食べてみたくなってしまいました。

　早々に機会は無いでしょうけど、是非本当のえびめしの味を確認してみたいですね！あ、そうそう。一見単純そうなので自分で作ってみたい気にもなりましたけど、そのレシピは門外不出で厳重にか守られているらしいです。調べても全然引っかかりませんでした。残念・・・

　にしても分からないもんですねぇ、調べたらこんな背景があるなんて。どんなことにも歴史アリってことですなぁ。う〜ん、面白い！