ハンバーグ [2006年12月18日(月)]






たっぷりの玉ねぎのみじん切りをアメ色まで炒めて、

冷ましてから 挽き肉と混ぜ合わせていきます。


焼きの段階で 半分にチーズを乗せとろーりと。

そこには トマトソースをかけ、

もう半分には 半熟の目玉焼き。


一粒で二度美味しい作戦です。

または ハーフ&ハーフw


美味しく出来ました♪


ってゆーか ハンバーグ 量が多過ぎたw

あんかけパスタ [2006年12月12日(火)]




鶏肉、たまねぎ、ベーコン、アスパラ、青とうなど。

ぶっちゃけ具はなんでもいけそうだ。

コンソメベースの出汁を使い あんかけにしました〜


パスタは茹でてから 少々パリっとなるまで

焼きをいれてます。

雰囲気としては カタヤキそばとか皿うどんの様。


たっぷりあんかけて〜 熱々で。

美味しく出来ました〜 でも私は猫舌w

チャーハン [2006年12月06日(水)]





具材は たまねぎ、白ねぎ、青ねぎ、マッシュルーム、

ベーコン、豚肉、卵など。


醤油で風味をつけ、

青ねぎを最後に投入するのが

ポイントです♪

トマトソースのリゾット [2006年12月04日(月)]




たまねぎ、ベーコン、マッシュルーム、ミニトマトを

バターで炒めて トマトソースをベースに

卵とチーズを入れて かき混ぜ

パセリのみじん切りをふり 完成♪


コンソメスープには たまねぎスライス、ベーコン

それと何故か鶉の玉子(茹でた奴ね


美味しく出来ました〜♪

明太子スパ [2006年12月02日(土)]






たまねぎ、ベーコン、マッシュルームを炒めて

コンソメベースの出汁を入れ

明太子をたっぷり、大葉を適当に切り投入。


茹で上がったパスタをいれ

仕上げに大葉の細切りをパラパラと。


ん〜 美味しく出来ました〜♪

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