まくわうり 初体験 [2007年08月26日(日)]
初めて"まくわうり"を食べましたッ!
え?何それ?
と思う方も多いと思います。
というか、私も数年前までそうでした。
名前の通り瓜の仲間です。
瓜というと、多くの方は緑の間延びした実を想像すると思います。
味は浅漬けにした漬物の味あたりでしょうか?
ニガウリあたりを想像した人は苦い味かもしれません。
では、このまくわうりはどうか?
いくつか種類があるようですが、私が今回食べたのは
薄緑にスイカのような模様がある、マンゴーを少し大きく
した程度のサイズの実でした。
え?それはスイカじゃないの?とか思われそうですが…
(確かに、スイカも瓜の仲間ですしね)
いやいや、これはまくわうりです。
味的に言えば、スイカではなく、メロンです。
(メロンも瓜の仲間ですね)
遡れば縄文時代まで戻れるとか、古代日本では甘いものとして
食されていたとか聞いたら、そら食べてみたくなるってもんです。
その機会が今日訪れ、念願かなって口にすることが出来ました。
どんな感じかと言うと…
・メロンよりしゃくしゃくしてる ここらへんはスイカのよう
・味はメロンに似ている でもメロンほどだだ甘じゃなくさっぱり爽やかな甘さ
・ばっさり2つに割った時の断面もメロンみたい
・皮は薄くスイカやメロンほど硬くない 噛み付いたらばりばりに出来る
・かといって皮は渋くて食べれないのはメロン/スイカと一緒
(多分漬物にしたらそのままいけそうな気がしないでもない
そいやメロンの漬物とかもありましたね)
なんとも、不思議なまくわうり。
しかし、実はちょっと前の日本ではポピュラーなものだったそうです。
メロンがまだ高価で、安価に買えるプリンスメロンのような種類が作成
されるまでは、普通に食べられていたそうです。
しかし、安価な種類のメロンが作られ、普及するに従いどんどん隅に
追いやられ、もう今ではあまり市場に出回らなくなってしまったのだとか。
お盆のお供えに使うこともあるそうですが、都会ではどうなんでしょう?
少なくとも私の市でこのうりを売ってるのを見たことはありません。
んー 程々な甘み、さっぱりとして爽やかに消えていく後味。
スイカのようなシャクシャクして瑞々しい感覚。
今でも十分、通用するですよ?これ。
なんで、おおっぴらには流通してないんでしょ?
そらメロンに比べれば甘みは少ないですが、別にだだ甘だけが
美味しさの基準ってわけでもないですしね?
うーん… 日本人の味覚基準が乏しくなってる?って事でしょうか?
売れれば作りますもんね、農家の方々も。
という事で、皆さんも是非まくわうりを!
甘いのが苦手とか言う人も是非一度お試しを!
てか、まずは売ってる所探すのが先ですかねぇ…
うちもちょっと遠出しないと買えないしなぁ…
え?何それ?
と思う方も多いと思います。
というか、私も数年前までそうでした。
名前の通り瓜の仲間です。
瓜というと、多くの方は緑の間延びした実を想像すると思います。
味は浅漬けにした漬物の味あたりでしょうか?
ニガウリあたりを想像した人は苦い味かもしれません。
では、このまくわうりはどうか?
いくつか種類があるようですが、私が今回食べたのは
薄緑にスイカのような模様がある、マンゴーを少し大きく
した程度のサイズの実でした。
え?それはスイカじゃないの?とか思われそうですが…
(確かに、スイカも瓜の仲間ですしね)
いやいや、これはまくわうりです。
味的に言えば、スイカではなく、メロンです。
(メロンも瓜の仲間ですね)
遡れば縄文時代まで戻れるとか、古代日本では甘いものとして
食されていたとか聞いたら、そら食べてみたくなるってもんです。
その機会が今日訪れ、念願かなって口にすることが出来ました。
どんな感じかと言うと…
・メロンよりしゃくしゃくしてる ここらへんはスイカのよう
・味はメロンに似ている でもメロンほどだだ甘じゃなくさっぱり爽やかな甘さ
・ばっさり2つに割った時の断面もメロンみたい
・皮は薄くスイカやメロンほど硬くない 噛み付いたらばりばりに出来る
・かといって皮は渋くて食べれないのはメロン/スイカと一緒
(多分漬物にしたらそのままいけそうな気がしないでもない
そいやメロンの漬物とかもありましたね)
なんとも、不思議なまくわうり。
しかし、実はちょっと前の日本ではポピュラーなものだったそうです。
メロンがまだ高価で、安価に買えるプリンスメロンのような種類が作成
されるまでは、普通に食べられていたそうです。
しかし、安価な種類のメロンが作られ、普及するに従いどんどん隅に
追いやられ、もう今ではあまり市場に出回らなくなってしまったのだとか。
お盆のお供えに使うこともあるそうですが、都会ではどうなんでしょう?
少なくとも私の市でこのうりを売ってるのを見たことはありません。
んー 程々な甘み、さっぱりとして爽やかに消えていく後味。
スイカのようなシャクシャクして瑞々しい感覚。
今でも十分、通用するですよ?これ。
なんで、おおっぴらには流通してないんでしょ?
そらメロンに比べれば甘みは少ないですが、別にだだ甘だけが
美味しさの基準ってわけでもないですしね?
うーん… 日本人の味覚基準が乏しくなってる?って事でしょうか?
売れれば作りますもんね、農家の方々も。
という事で、皆さんも是非まくわうりを!
甘いのが苦手とか言う人も是非一度お試しを!
てか、まずは売ってる所探すのが先ですかねぇ…
うちもちょっと遠出しないと買えないしなぁ…







