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耐熱ガラス蓋 その後・・・ [2009年01月06日(火)]

 前回の100スキネタで耐熱ガラス蓋を購入しましたが
これを使い目玉焼きを焼くと 絶妙な出来です。

 下はパリッと 上は柔らかく良い感じ 
オイラの目玉焼きの好みは 半熟が苦手なので
下が有る程度焼けたら引っくり返します。

 目玉焼き シンプルだけど 食べ方や 焼き方は
人それぞれですね。

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