新・ランタオ島へようこそ　

　いまの勤務先で、山椒のお酒をいただいた。
山椒の実をつけてお酒にしたもの。作り方としては梅酒とかといっしょだね。
ホワイトリカーと、山椒の実と氷砂糖を１：１：１で漬けたんだって。独特の味がして、おもしろい。甘みが薄いのであまくないのが好きな人にはいいかも。カクテルとかにも向いてるかもね。

　ほかの人から梅酒（これはもう10年ぐらい漬いてる）ももらったし、お酒運がいいかも、今年は。