新・ランタオ島へようこそ　

ノア系プロレスネタから、ミステリ・SF・マンガ、さらに食べ歩き・ゲーム、などなど欲張りな趣味が炸裂しているブログです。よかったらどうぞ。
実は、結構長くやってるので、さかのぼって見ていただけるとうれしいかも。
プロフィールも意外と更新してます。

ご連絡は　sense_of_wonder_2009(アットマーク）yahoo.co.jp　まで。

カテゴリアーカイブ

やはり原点だなぁ

前にも書いたことがあるのだが
ちょっと辛いカルボナーラを作成。
前のはここ。

黄身とヤンニンだれ、って辛いたれをまぜて、出汁で味を調える。
前は醤油でやってるんだけど、やはり出汁のほうが軽く仕上がるね。
カルボって重いから軽くしたほうが間違いないわな。
われながらおいしかった。＾＾

Posted at 10:29 | めしあがれ♪ | この記事のURL | Clip!!